校友風采-程旭
程旭,bevictor伟德官网2000屆經管學院校友,踐行了信息科大人科技強國的情懷,積極響應二十大精神,在農業賽道開啟新征程,勇當新時代的新農人。
黨的二十大報告明确提出“全面建設社會主義現代化國家,最艱巨最繁重的任務仍然在農村。加快建設農業強國,紮實推動鄉村産業、人才、文化、生态、組織振興。樹立大食物觀,發展設施農業,構建多元化食物供給體系”。二十大報告将農業強國提到前所未有的高度,中國式現代化一個重要的本質要求是實現全體人民共同富裕,在這個過程中農業農村起到一個基礎作用。
農業強國也需要突破科技和人才的瓶頸,需要更多的青年人才為農業科技創新發揮更好的作用,才能使農業的科技創新和生産力水平的不斷持續進步。作為北京浮田農業科技有限公司創始人,程旭校友從校園信息化轉戰農業信息化,潛心鑽研“魚菜共生循環”種養技術七年有餘,緻力于用科技賦能傳統種養環節,不怕苦不怕累,甘做新時代的新農人,堅持“農業黑科技、魚菜本源味”,積極響應農業強國,助力鄉村振興。
一、不忘初心
程旭校友最初是做校園信息化的,當他把校園信息化做到極緻以後,毅然投身農業信息化。這絕不是偶然,因為對美食的熱愛,對食材的挑剔,對子女的責任,他一直都很關注食品安全并對農業獨有情懷。在進入農業之前,他進行了廣泛深入的調研,前端基因種子農藥化肥技術相對成熟,後端銷售“東方甄選”等各類大廠介入,惟有中端的種養環節還很原始落後,但由于研發周期長、風險大,資本一般都不願意介入。
他偏偏選擇迎難而上,成為一名深耕農業的“農民”,立志用魚菜共生技術賦能現代化設施農業,希望改變傳統落後的種養手段。在情懷這個詞已經快成為奢侈品的快節奏新時代,他秉承着“守望健康,讓身邊更多人買得到、吃得上安全魚菜的初衷”,在魚菜共生農場飽含情懷地埋頭深耕。
他帶着對一二三産業結合的思考,農業到底如何做互聯網+,自動化、人工智能如何在農業體現,第四次産業革命“工廠化農業”如何為綠水青山做貢獻,食品安全如何用技術手段突破,生态農業如何助力鄉村振興等等這一系列問題,學習考察了國内外的魚菜共生技術,并最終找到了自己的使命擔當,并決心将其作為自己奮鬥一生的事業。
七年來,他從隻身在内蒙的田間地頭住在耳房打磨魚菜共生系統,到回歸北京與志同道合的朋友一起發展都市農業,不斷地研發并精進魚菜共生技術。尤其在過去的三年裡,因為疫情很多行業遭遇前有未有的寒冬時,在他的帶領下團隊仍然不斷精進技術的疊代升級,系統成功升級到4.0版本,浮田農業也持續擴大種養規模,在疫情嚴重鬧菜慌的時候從未斷供,并且不變價格不變品質!程旭作為一名新農人,不僅始終牢記着從事新農業的初心,保持他作為新農人對這份事業的熱愛。
二十大報告以及2023年中央一号文件中的一系列政策金句一出,程旭校友備受鼓舞并感到振奮,“二十大報告對‘三農’工作重要性的強調,進一步堅定了我紮根鄉村的信心。這不僅是新時期指引我國農業轉型發展的重要遵循,更是浮田農業作為現代設施農業發展的基本準則,也更堅定了我帶領浮田科技農業持之以恒走下去的決心。”程旭校友覺得農業科技工作者要把黨的二十大精神落實到工作中,克服困難把民族農業搞上去。
二、科技賦能
(一)以魚菜共生系統建設保護生态環境
土壤污染一直是我國生态環境乃至農業發展堪憂的一個問題,而“浮田農業魚菜共生系統”在設施農用地上進行建設,一是完全不破壞耕作層,土壤可以得到較好地修複,二是通過循環種養,整個水循環沒有廢水外排,三是種養殖系統靈活構建,操作簡便,實用性極廣。“魚菜共生”雖目前初具規模,卻也胸懷美麗中國夢,希望通過“浮田魚菜共生系統”的建設和不斷推廣,可以為改善生态環境,保護綠水青山貢獻綿薄之力。
(二)以魚菜共生系統運營賦能設施農業
魚菜共生系統,通過黑科技産出安全的魚和菜,可大大提高畝産經濟價值。市面上魚菜共生系統建設常見,養魚和種葉菜的魚菜共生系統也常有,但種植西紅柿,而且把“兒時味道”西紅柿種得全年不斷茬的卻不常見!程旭和他的團隊精心打磨浮田魚菜共生系統,經曆多個周期的運營,系統疊代穩定至4.0版本。
程旭在研發的過程中,充分發揮信息科大人的傳統優勢,研發自動控制水淨化體系,循環體系,無需人工幹涉;自動監測及自動報警系統,保證生産安全;工作人員勞動強度低,環境衛生,讓農民脫離繁重的土地耕作,留住年輕人。
(三)以魚菜共生優質産品踐行大食物觀
我國農業生産正加快進入以大食物觀為引領,以營養為導向轉型發展的新階段。老百姓的需求已經明顯地從吃得飽轉向吃得好,人民對更加健康、更加多樣的食物消費需求不斷增長。
“魚菜共生”作為一種生态循環農業,将養魚和種菜完美結合。魚的糞便發酵作為營養液培育蔬菜,蔬菜發達的根系充分吸收營養液淨化水質再倒流回魚池進行養魚。菜不能用農藥,也不用施化肥,魚不能用抗生素、激素,不然系統就會癱瘓沒法形成生态循環,一切我們人害怕的物質魚菜共生的系統都會害怕,因此産出的農産品自證清白是安全食品。
在安全的前提下,團隊通過精心的養護、優良的選種、用心的排産計劃,努力提高食物的産量,延長食物的供應周期,提升食物的口感,豐富食物的供給形式,推出了兒時味道西紅柿、跑步鲟魚等明星産品,尤其是最新推出的浮田番茄魚火鍋,更是将程旭的大廚才藝發揮得淋漓盡緻,讓他距離實現大廚夢又近了一步。這套産品由他親自研發:無水熬制的西紅柿醬、秘制的火鍋蘸料、安全美味的鲟魚片、新鮮的魚菜水培蔬菜,這個集所有浮田明星産品于一身的套餐産品,到家即食,正是踐行大食物觀的優秀實例。
三、未來可期
浮田科技與傳統的魚菜共生相比,在保持原有特點的基礎上,通過程旭帶領團隊的不斷努力,系統疊代升級的喜人成效是:建設成本降低80%,形式靈活多樣,選址要求降低,建設周期提速10倍,運營成本降低75%,具有強大的經濟、社會、時代效益。
經濟效益方面,通過智能系統實現傻瓜式操作,更加節省人力,更低成本、更高産值。環保效益方面,比傳統灌溉種植節水95%,養殖零排放、不毀壞江河湖海及地下水,還我綠水青山;不施化肥、不用農藥、純生物方式處理;有效改良土壤、恢複農田生态,真正實現更省水、零排放、零污染。社會效益方面,可以有效破解傳統種植沒有效益沒人種的大棚閑置困境,建立有機農業品牌效應帶動當地産業鍊,保證當地用工,實現精準扶貧、惠農惠民、帶動經濟。時代效益方面,作為科技創新、智慧農業的有效載體,積極響應鄉村振興戰略,落實循環經濟、綠色發展理念,提高農民科技意識。
“為什麼我的眼中噙滿淚水,因為我愛你愛的深沉”這句話出自艾青的《我愛這土地》,用來形容程旭對農業的熱愛,再恰當不過。
路雖遠,行則将至。事雖難,做則必成。程旭作為浮田農業的創始人,這七年來紮根農業,腳踏實地、埋頭苦幹,不斷精進技術,提供綠色生态的安全食品,用實際行動生動诠釋了對現代農業的熱愛,也充分展現了北京信息科大校友用科技賦能農業的使命和擔當。
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